地球国  关闭窗口
暂无城市风光

韶关历史文化·传说典故

    说到韶关,可以用12个字来概括——“历史名城、山青水秀、民族风情”,它的历史可上溯至二千多年前的汉代,元鼎六年设曲江县时,便以韶关为县治。这里原先被称为韶州,是一个四面环山的“盆底”形城市,在军事上有“一夫当关,万夫莫开”的险势;在商贸上则是“一吏当关,万物难出”,各种商品货物,均有东、西、北三关把守,后来商贾们就将这里称为韶关。
由于韶关地处山区,因而有着秀美的自然风光,加之韶关是一个多民族聚居的地区,因而当地的旅游景观十分多姿多彩,是粤北的旅游中心。韶关有国家级风景区丹霞山,佛教禅宗六祖慧能弘扬南宗禅法的发祥地南华寺,著名的“马坝人”出土处、“石峡文化”遗址狮子岩,有“地下宫殿”之称的古佛岩,全国保存最完好的古驿道梅岭古道,珠江三角洲居民的发祥地珠矶巷,南方第一家天然狩猎场乳源南水狩猎场,乳源的必背瑶寨等等。

韶关行政区划

韶关经济与人口·工农业状况

    面积18594平方公里,约占全省面积的10.5%。韶关是多民族聚居地区,大部分是汉族,还有瑶、壮、回、满、蒙、京、苗、白、侗、土家等31个少数民族,主要分布在乳源瑶族自治县。1993年末,全市总人口289.8万人,其中非农业人口96.4万人,汉族人口285.7万人,占全市总人口的98.6%,少数民族人4.1万人,占全市总人口的1.4%。人口密度为每平方公里156人。

   “十一五”时期以结构战略性调整为主线,以提高产业竞争力为核心,继续做强做大传统优势企业,培育壮大旅游、先进制造、生物及医药、电子信息、玩具制造五大产业,推动产业结构优化升级,形成以高技术产业为先导、以基础产业为支撑、以服务业为扩充的产业发展格局。
  一、提升工业发展水平
  立足工业强市,走新型工业化道路,坚持“扶优”与“培新”并举,优化产业分工和布局,扩大产业规模,提高产业层次,形成产业和产品特色,进一步巩固工业对经济发展的主导地位。到2010年,全市工业增加值达到246亿元(2000年价)。
  做强做大冶金、烟草、电力等传统支柱产业。运用先进制造、电子信息、新材料、节能环保等高新技术和先进适用技术,改造和提高韶钢、韶冶、韶烟、韶能、韶铸、东阳光等传统优势企业,提升优势企业的技术装备水平,增强企业核心竞争力,推动优势企业的总量扩张和产业升级;以市场为导向,调整优化优势企业的产品结构,实施名牌带动战略,争创一批省级、国家级名牌,提高产品的竞争力和市场占有率,实现效益最大化;引导扶持优势企业拓宽发展空间,发展初级产品深加工,延长产业链条,促进产业聚集发展。同时,围绕全省主导产业,积极与珠三角产业互动,发展配套产业。到2010年,冶金工业形成年产500万吨钢材、30万吨铅锌和30万吨铝箔系列产品的生产能力;电力工业形成400万千瓦装机容量;卷烟生产能力增加到50万大箱水平;先进制造业迅速发展,成为广东工业产业链中汽车零配件、工程机械和发电设备的重要生产基地;资源型加工业重点发展1000万吨新型干法旋窑水泥等项目。
  发展壮大先进制造业、生物及医药业、电子信息产业、新材料四大高新技术产业。先进制造业以发展工程机械(不开挖钻机、高空作业车、塔吊、起重车辆、混凝土搅拌站、混凝土输送泵、混凝土运输车、筑养路机械等)、节能型发电机组(超低水头贯流水轮发电机组、潮汐水轮发电机组、海水温差水轮发电机组、风力发电机组等)、汽车零配件(汽车轮毂轴承、汽车变速器总成、三元合金轴瓦、液压油缸等)为主,形成系列产品,延长产业链。生物及医药业,重点发展白蛋白、球蛋白、呼吸道合胞病毒和腺病毒特异性免疫球蛋白等血液深加工产品;利用我市丰富的中草药资源,重点发展参芪扶正液、甘木通制剂、中药饮片、溪黄草冲剂、银杏制剂等中药新品种、新型制剂,发展天然药物提取和中成药先进制造技术;在新型抗生素方面,重点发展新型红霉素类药物和新型麻醉药物。电子信息产业,重点发展以大容量移动存储器、MP3、MP4为主的小型数码数字视听产品;以高清晰度电视、可视电话为主的视频产品;以线路板为主的电子信息材料;以智能线路板制作机、税控收款机为主的数字化设备;以房地产管理、森林管理、商业电子化为主的软件产品。新材料产业重点发展片状锌粉、复合铝箔系列、ITO靶材、钴酸锂电池材料。  
  着力培育八大产业集群。通过加强培育、引进和联合,引导各类生产要素、各类中小企业依托核心骨干企业、产业聚集发展。一是依托钢铁工业基础优势,发展钢铁产业集群。二是利用丰富的矿产资源和冶金工业较发达的优势,发展铅锌产业集群。三是以乳源东阳光铝箔生产企业为基础,发展铝箔产业集群。四是利用我市丰富的生物资源优势和医药工业基础优势,发展制药产业集群。五是以镇泰、旭日有限公司为龙头,建成玩具系列产品生产基地,发展玩具产业集群。六是积极承接珠三角金属制品业的转移,发展五金产业集群。七是以工业园区为载体,不断壮大电子产业,发展电子产业集群。八是发挥机械工业基础优势,加快与汽车制造企业的对接,配套生产一、二级上下游产品,发展汽车零配件产业集群。到2010年,在市区培育多家产值超10亿元以上、利税超亿元的企业和产业集群;在各县(市)形成多个产值达到1至5亿元的企业,有条件的县(市)争取形成产值超10亿元的企业或产业。

  二、大力发展现代农业
  加快农业产业结构调整。大力发展优质、高产、高效、生态、安全且有市场需求的产业,优化农业区域布局,推动大宗农产品向优势产区集中,促进优质稻、优质蔬菜、黄烟、优质畜禽、特色水果、优质鱼、竹类七大主导产业做大做优。大力培育具有竞争优势的花卉、蚕桑、药材、银杏、蔗糖、观光等粤北特色农业。抓好商品林建设和林副产品生产,发展林业产业。优化粮食生产结构,稳定粮食生产能力。建立农产品产地认证体系,发展绿色食品,建成粤港澳地区优质农业供应基地。实施农产品名牌战略,建设农业现代化示范区和农业标准化示范区,提高农业综合效益和竞争力。
  转变农业增长方式。完善农业产业化运行机制,扶持30家市级农业龙头企业和农民专业合作组织发展,推进农业机械化,提高农业生产组织化程度,积极发展农产品批发市场,促进农业增长由分散型向产业化经营型转变。建立农业科技创新体系,大力推广农业优良品种和先进适用技术,加强农业基础研究和重大应用技术研究开发,改革农业技术推广体系,加快农业科技成果转化,促进农业增长由要素扩张型向科技推动型转变。围绕我市大宗、特色、优势农产品,进一步完善农业标准体系和农产品质量安全监督检测体系建设,促进农业增长由数量型向质量型转变。加快气象“三网一系统”,即旱涝寒气象监测网、生态环境气象监测网、雷电安全监测网及公共气象服务系统建设,提高农业防灾减灾能力。

韶关地理位置与交通

    韶关市位于中国广东省北部,是粤湘赣三省的结合部,北界湖南,东邻江西、河源,西靠清远,南临广州、惠州。介于东经113°27'-113°43'和北纬24°53'之间。韶关地处南岭山地的中段,构造上属于华南褶皱一带的一部分。地势北高南低, 南岭山脉横贯北部。西北部大东山系中的石坑崆,海拔1902米,为广东第一高峰;南部北江河谷地势最低,海拔只有十几米。境内山峦起伏,以山地丘陵为主,三列弧形山系及其间两列河谷盆地明显,岩溶地形广布,红岩地貌典型。仁化丹霞山,坪石金鸡岭红岩峰林,是著名的“丹霞地貌”。境内河流绝大部分属珠江水系的北江流域,北江自北向南贯穿韶关。 

    韶关是沟通我国南部沿海地区与内陆的重要交通枢纽,铁路、公路、航空、水运齐全。
    航空:飞机场正在扩建改造,改建后南接广州、清远、惠州、河源等市,东达江西,北连湖南,空运能力将大大增强。

    铁路:京广铁路大动脉贯穿市境,经韶关市区和乐昌、乳源、曲江三市县,每天有65对列车通过。每天都有往返于韶关-深圳和韶关-广州的特快专列。
    从北方来的客人可选择在此站下车游玩,然后再到广东省的其他各市,广州、深圳、肇庆等地都通火车。韶关火车站位于浈江东岸,乘公交1、2、3、4、9、10路都可以到达。
   
    公路:韶关公路四通八达,105、106、107、323国道贯穿韶关境内,韶关到广州的公路均为二级路面,全程290公里,由于京珠高速公路韶关段的甘塘至翁城已经通车,从韶关到广州时间已经缩短了1个小时。从韶关市出发到附近各景点均有旅游车,一般以中巴为多。如果没有直达景点的车,可先在车站转乘到各市县城,一般车程都在两三个小时左右,到达后再转车去各景点。

    水运:航道有北江、武江、浈江、翁江、新丰江、龙归河等,北江可供百吨船只航行,直通广州。

韶关城市地图

  推荐交通地图网站: http://sg.dqccc.com/map/

韶关旅游风景·名胜古迹·名人

丹霞山、云髻山、车八岭自然保护区、土匪洞、南岭国家森林公园、乳源大峡谷、古佛岩、通天箩原始森林、珠玑巷、小坑国家森林公园、金鸡岭、芙蓉仙洞、梅关、元山、铁龙洞、书堂石遗址、南华寺、云门寺、三影塔、张九龄墓地、风采楼、双峰寨、大鉴禅寺、狮子岩

详情请进:韶关旅游景点一览

韶关地方名品特产·传统工艺推荐

    韶关各地区主要有以下特产:仁化:土纸、毛竹、松香、山茶子油、木耳、冬菇、白毛茶、沙田柚。曲江:马坝油粘米、南华李。乐昌:宁麻、花生、白毛茶、冬菇、马蹄、猕猴桃、西洋参、黄连、升麻等名贵中药材。南雄:黄烟、腊鸭。新丰:香菇、草菇、木耳。翁源:三华李、缩骨鲫鱼。始兴:竹木及其加工品。

详情请进:韶关名品特产专区

韶关特色饮食文化

    乳源豉汁山坑螺:乳源瑶山碧水、溪流纵横交错,生长在清明如镜的山坑小溪之螺,清香爽口,味道独特。配以豉汁、蒜茸清炒,深受食家赞赏,乃山区特色之食品。
 
  山石韭菜:韭菜到处皆是,但山石韭菜韶关地区唯独乳源才有。它生长在深山石坑水边,属野生绿色食品,味道似韭非韭,配炒瑶山腊肉更是甚佳,且独具风味。
 
  瑶山烟肉:必背瑶寨地处乳源县城东北54公里的崇山峻岭中。瑶族同胞居于深山老林,远离集市,食肉甚为不便,故自养家猪,宰杀置于炉灶烟窗悬挂,凭烟薰干,全年享用,保鲜时间甚长,有的甚至达五年之久,取之而食,味道非凡!游客至此,必食为先,而今食烟肉的人多了,此菜名气也颇大。 

  六里游水鸡:游水鸡,即鲜鸡切件,用水慢水浸熟,使之清中托鲜,淡中求浓,原汁原味,致以芸芸食肆中,一枝独秀。 

  大塘扣肉:曲江大塘镇扣肉出名已久。肉中夹之香芋,肉香和芋香浑为一体,入口绵软,甜香适中,肥而不腻,食肆众多。
 
  丹霞臭豆豉鱼:中国红石公园——丹霞山与阳元山之间的锦江,丹山碧水,水环着山,山拥着水,山水掩映在竹树婆娑的环境中。锦江之鱼,是游客用餐必点的享用佳肴。最颇具特色的算是一臭豆鼓鱼:采用民间古传的臭豆豉焖鱼,闻起来臭,吃起来香,回味无穷。
 
  烤黑山羊腿:取仁化黑山羊腿,以酱料腌制后炭火慢烤,羊皮爽嫩,胶质丰富,颇具口感,羊肉甘香嫩滑,羊汁内蕴,羊味十足。 

  田螺香煲:仁化的乡村人家,屋前屋后皆种有一种独特香味的槟榔草,阳春三月,采摘其叶拌田螺一起煲之,甜香味独特可口,有驱寒祛湿之功效。由于其历史悠久,今摆上餐桌便成为一乡村家常名菜。 

  马蹄酸笋牛什煲:马蹄爽带甜,酸笋酸带脆,牛什香滑带辣,混为一体,慢火开煲,其特点咸、甜、酸、辣、爽脆,口感复杂,将会使您吃得有滋有味一头汗。
 
  梅花月婆鸡:客家人媳妇坐月子,补身体食足一个月的月婆方能恢复元气。农家自酿黄酒或红糯米酒煮自养家鸡,黄酒甜香,鸡肉鲜香,汁丰满,味道鲜,使非坐月者也垂涎三尺。 

  灵芝毛桃汤:新丰灵芝毛桃汤料,被南粤称之为土特汤皇,无论煲什么肉类都能香溢满楼,有如香妃散发之香,诱人之极,真乃“偷得浮生半日闲,争喝巧妇一碗汤”。 

  过年蒸香肉:大凡民间过年(即春节),农村家家户户视为主菜的就是香肉。大块猪肉,调配五香八角,川椒小茴,油、盐、酱、醋、糖,几乎能与肉类的调科都用上,用大砂钵盛装明火蒸2至3小时,慢慢享用,从年初一直食至十五开年宵为止。这是典型的民间节日风俗菜肴。 

  白果玉盏:南雄白果名誉东南亚,用白果配菜,口感酥烂香甜,清鲜淡雅,还可开胃健脾,营养丰富。民间制作的白果玉盏,既满足了口腹之欲,又偿还了养颜的心愿。
 
 

韶关时尚好去处

九泷十八滩漂流、灵溪河漂流、百丈崖峡谷漂流、必背瑶寨

韶关地方名企及产品推荐

韶关竹苗基地总场

韶关市名智商标策划咨询代理有限公司

韶关浪奇实业股份有限公司

韶关东南轴承有限公司